海底熟成貯蔵体験の概要
ホテル目の前の宜野湾沖2kmに設置された海底貯蔵庫へ、泡盛などのボトルを貯蔵する体験です。1年後に再び訪れてボトルを引き揚げることで、大切な記念日や思い出を深く印象づける「1年後の再訪」を前提とした、希少性とストーリー性を持つ“コト消費型”体験となっています。
海底熟成貯蔵体験の特徴
1. 自然が育む唯一無二の熟成環境
泡盛はボトル内のわずかな空気でも熟成が進む特性があり、海底貯蔵によって独自の熟成が行われます。宜野湾沖・水深約21mの海域は、紫外線や温度変化の影響を受けにくく、年間を通じて安定した水温が保たれているのが特徴です。適度な潮流による微細な振動や海中音、ミネラル豊富な湧水の影響が、酒の熟成に適した環境を作り出しています。熟成期間中には、風味の変化だけでなく、石灰藻や貝類がボトルに付着し、世界に一つだけのオリジナルボトルが完成します。


2. 記憶に残る参加型ストーリー体験
この体験では、ぎのわんの美しいサンゴ礁や海を体感できます。貯蔵や引き揚げは専門のプロダイバーに委託されるため、マリンアクティビティ初心者でも安心して参加できるシュノーケリング付きプランが用意されています。ダイビングライセンスを持つ方は、プロダイバーのアシストのもと、実際にダイビングで泡盛を海底に貯蔵・引き揚げることが可能です。美しいサンゴ礁を楽しみながら、海底に佇むピラミッド型の貯蔵庫(魚礁)の中に入る、特別な体験を味わうことができます。また、貯蔵時にはメッセージを書き込める木札を一緒に沈め、記念日や思い出を刻むことができます。完全委託型プランも用意されており、幅広いニーズに対応しています。


3. 地域連携による価値創出
この取り組みは、浦添宜野湾漁業協同組合および宜野湾マリン支援センターとの連携により実現した地域連携型アクティビティです。通常は立ち入りが難しい海域を活用し、地域資源を最大限に活かした体験を提供します。宜野湾の海はミネラル豊富な地下水が流れ込む環境により、サンゴが育まれる希少な海域として知られています。ダイビングスポットである「じゃなびしエリア」は、沖縄県の保全利用協定地区にも指定されており、沖縄本島でも有数のサンゴ群生が広がる絶景ポイントです。
海底貯蔵体験ご予約者限定の館内連動コンテンツ
ホテル滞在と連動し、貯蔵時から引き揚げ後まで楽しめるコンテンツが用意されています。
All Day Dining Jinon
貯蔵時には、ホテルレストランで貯蔵専用泡盛「咲元酒造 粗濾過44度」が特別販売されます。ブッフェ料理と泡盛のペアリングが楽しめます。引き揚げ後には、自身で貯蔵した泡盛の持ち込みも可能です(別途ボトル持ち込み料金が発生)。波の揺らぎと豊かなミネラルによってまろやかに育った海底熟成酒を、泡盛マイスターおすすめのペアリング料理とともに堪能できます。

Club Lounge UMIKAJI
クラブフロア宿泊者限定で、貯蔵専用泡盛を使用したオリジナルカクテルがクラブラウンジで提供されます。
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カクテル①「コーラルマティーニ」:宜野湾の海をイメージした、青いコーラルが輝く美しい色合いのカクテル。
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カクテル②「35マリーンエスプレッソ」:「35リキュール泡盛珈琲」と「咲元酒造 粗濾過44度」を使用した、泡盛の風味と珈琲の香りが織りなす大人のエスプレッソカクテル。

実施概要
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期間: 2026年9月1日(火)~
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対象: 宿泊者限定
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予約: 3日前まで(Blue Farm Okinawa予約サイトにて受付)
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特典: メッセージ木札(ボトルとともに貯蔵)、体験利用者向け宿泊優待(一部除外日あり)
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場所: 宜野湾マリン支援センター
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料金: 料金表参照(貯蔵酒代は別途発生)
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プラン:
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完全委託プラン(貯蔵・引き揚げ対応)
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シュノーケリング体験(貯蔵・引き揚げ委託付き)
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ダイビング体験(①貯蔵/②引き揚げ/③引き揚げ+貯蔵)
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注意事項
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貯蔵後、1年後引き揚げ時に新たに貯蔵するプランもあります。
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アクティビティ料金に貯蔵するお酒の代金は含まれていません。
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貯蔵可能な酒類はBlue Farm Okinawa予約サイトで確認が必要です。防水加工処理のため、3日前までの注文が必要です。
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ダイビング付プランの申し込み資格は原則20歳以上60歳未満でダイビングライセンス所持者です。60歳以上の方は、直近1週間以内の医師の診断書とインストラクターの面談で体験可能となる場合があります。
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ダイビング器材やシュノーケリング器材のレンタルも可能です。
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予約は実施予定日の3日前までですが、予約状況により2~3週間前の予約が推奨されています。
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年間を通して実施されますが、海洋状況の悪化が予測される日程は受付できない場合があります。
この「海底熟成貯蔵体験」は、沖縄の美しい海と地域文化を深く体験できる、忘れられない思い出作りにぴったりの機会です。「またこの海に出会いたい」「またここに泊まりたい」と感じさせる、記憶に残る滞在体験を提供し続ける沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわんの今後の展開にも注目です。