沖縄の春「うりずん」期間限定春コースの詳細
このコースでは、沖縄から直送される新鮮な食材と旬の春野菜を組み合わせた、全6品の料理が楽しめます。価格は4,500円（税込）です。
コースメニュー
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前菜：沖縄直送のぷちぷちとした食感と磯の香りが特徴の「海ぶどう」と、季節を感じる創作前菜。
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サラダ：甘みが際立つ新玉葱と島豆富に、香ばしい桜海老を添えたサラダ。
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チャンプルー：春キャベツの甘みとゴーヤーのほろ苦さが絶妙に調和した一皿。
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逸品：ジューシーなハーブ鶏のカツレツに、新じゃがとアスパラを添えたボリューム感のある逸品。
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〆：もちっとした食感の沖縄そばをボンゴレパスタ仕立てに。菜の花のほろ苦さがアクセントです。
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デザート：手作りのサーターアンダギーで締めくくります。
東京で体験する「日常にある沖縄」
「はりくやまく」は、西大島で13年にわたり地域に根差してきた沖縄居酒屋です。観光客向けの沖縄料理ではなく、“地元の人が日常的に食べる沖縄料理”を東京で再現することにこだわりを持っています。
沖縄から直送される島食材や、店主自らが市場で仕入れる鮮魚を使用し、定番のちゃんぷるーやソーキそばはもちろん、知る人ぞ知る沖縄名物料理や創作料理も提供しています。
店内には、料理と共に楽しめる豊富な泡盛や沖縄ドリンクが揃えられています。泡盛の古酒も多数用意されており、沖縄の奥深い酒文化を東京で堪能できますね。
店内はカウンター席やテーブル席のほか、ゆったりと過ごせる座敷席も完備。会社の歓送迎会や地域の集まり、仕事帰りの普段使いなど、様々なシーンで利用できます。まるで沖縄の「第二の我が家」のような、ほっと心安らぐ空間で、人と人が繋がるコミュニティの場を提供しています。
この春、「はりくやまく」で東京にいながら沖縄の季節を感じる特別な体験をしてみてはいかがでしょうか。
店舗情報
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店舗名：はりくやまく
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住所：東京都江東区大島3-1-17
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予約電話：03-5875-2725
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営業時間：
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平日：17時〜24時
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土曜日：17時〜24時
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日曜日・祝日：12時〜22時
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定休日：毎週火曜日（火曜日が祝日の場合は営業）
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席数：34席（カウンター8席、テーブル10席、座敷16席）
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Instagram：https://www.instagram.com/hariku.yamaku
会社概要
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社名：株式会社はりくやまく
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設立：2015年10月05日
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代表者：代表取締役 徳嶺孝太
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本社：東京都江東区大島3丁目1番17号
