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西表島ホテルで「春のピーチパイン祭り」開催！完熟ピーチパインと新オーナー制度で魅力を満喫

2026.01.22

ピーチパインの魅力と背景

ピーチパインは、酸性土壌での栽培が適しており、産地が限られています。収穫シーズンはわずか2か月ほどと短く、生産量が少ないため、市場に出回ることが珍しい希少なパインです。さらに、パインは収穫後に追熟しない特性があるため、完熟の一番美味しい状態で味わえるのは、まさに生産地ならではの特権と言えるでしょう。

西表島ホテルでは、このピーチパインの奥深い魅力を多くの人に知ってもらいたいという思いから、2021年より地元のパイン農家と協力して本イベントを開催しています。

イベントの主な内容

1. 市場に出回ることが珍しい「ピーチパイン」を味わう

パイナップルが美しく並べられたフルーツディスプレイ

ピーチパインは、小ぶりな果実に果汁がたっぷりで、果肉は白っぽく、桃のようなさわやかな香りが特徴です。パイン特有の繊維感が少なく、芯の部分まで食べられるのも魅力。イベント期間中、ロビーでは毎日、みずみずしい食べごろのピーチパインがカットされて提供されます。

2. 農家が語る「ピーチパインSHOW」で秘密を知る

特設ステージでは、パイン農家が鎌を使ってピーチパインの皮を剥ぎ、カットする「ピーチパインSHOW」が開催されます。自宅で実践できる簡単でおしゃれなカット方法も紹介される予定です。また、西表島のピーチパインが美味しい理由やその歴史など、産地農家ならではの秘密に触れることができます。

3. 島内散策でもピーチパインを楽しむ

ホテルロビーでカップルがピーチパインMAPを見ている様子

イベント期間中、島内の飲食店ではパフェやスムージーなど、ピーチパインを使った限定メニューが提供されます。ホテル館内には、パイン畑が見える絶景スポットやピーチパイングルメを堪能できる飲食店をまとめた「西表島ピーチパインMAP」が登場。このマップを片手に島内を巡り、ピーチパインの魅力をさらに深く体験できます。

カフェでパフェを楽しむ笑顔の男女

4. ピーチパイン愛が試されるミッションに挑戦してオーナーになる【NEW】

パイナップルが育つ畑の様子

今年は、滞在を通してピーチパインをとことん楽しめるスタンプラリーも開催されます。ピーチパインを味わったり、農家と話したり、クイズに挑戦したりしてスタンプを集めましょう。すべてのミッションを達成し、農家からピーチパインへの深い愛が認められると、ピーチパインの苗のオーナー権を獲得できます。オーナーには定期的に成長レポートが届き、約2年後には成長したパインを味わうことができる、西表島のピーチパインと深く関わる体験です。

パイナップル畑で笑顔で立つ4人の男性

期間限定アクティビティ：ピーチパイン収穫体験

パイナップル畑で人々が収穫や準備をしている様子

ピーチパインがどのように育ち、収穫までにどれくらいの時間がかかるのか、農家が分かりやすく紹介します。実際に鎌を使ってパインの収穫を行い、その場で新鮮な味を堪能できます。大人から子どもまで楽しめる体験です。

時間：6:00～7:00
料金：1名3,300円（税込）
定員：5名
集合場所：ホテルロビー
予約：西表島ホテル公式ホームページにて前日18:00まで受付

西表島トロピカルフルーツ生産組合について

西表島の西部地区に集まるトロピカルフルーツ生産農家によって結成された組合です。地域の課題を農業を通じて解決するため、新たな発想を積極的に取り入れています。島内の資源を利用した堆肥作りや有機質肥料の使用など、持続可能な農業の循環構築を目指して活動しています。

SDGsへの貢献と「環パインプロジェクト」

環パインプロジェクトの循環サイクル図

西表島ホテルを経営する星野リゾートは、経済価値と社会価値を両立するCSV経営を重視しており、SDGsをその促進のためのフレームワークと捉えています。本イベントは、SDGsの目標8「働きがいも経済成長も」に寄与することを目指しています。

ホテルでは、パイン農家と協業し、ホテルのレストランから出る生ごみを堆肥化する「環パインプロジェクト」を実施しています。このプロジェクトでできた堆肥をパイン農家へ還元し、その堆肥で栽培されたピーチパインを「春のピーチパイン祭り」で宿泊客に提供することで、循環型農業のサイクルを確立しています。また、ピーチパインの魅力を発信し、その価値を高めることで西表島のパイン農家を応援しています。