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【バンタカフェ】青い海と空が広がる絶景で旬のトロピカルフルーツを満喫！「まーさんトロピカルフェア」開催

2026.04.02

絶景に映える、新作「トロピカルフラッペ」が登場

今年のフェアでは、夏の海辺にぴったりの新作ドリンク「トロピカルフラッペ」が初登場します。シャリシャリとした氷と濃厚なフルーツソース、ゴロゴロとした果肉が心地よい、”シャリとろ”食感が特徴です。

トロピカルフラッペ3種

期間中、沖縄の夏を彩るマンゴー、パイン、ドラゴンフルーツをベースにした3種類のフレーバーが、それぞれの旬の時期に合わせて提供されます。

6月：ドラゴンフルーツ×アセロラ
7月：パイン×パッションフルーツ
8月：マンゴー×グァバ

まずはスプーンで果肉を味わい、その後全体を混ぜてスムージーのようなとろっとした喉越しを楽しむのがおすすめです。空と海の青さに映える鮮やかなビタミンカラーが、夏のひとときをクールに彩ってくれるでしょう。

旬の味覚を丸ごと楽しむ、贅沢スイーツ

沖縄の夏を象徴するパイナップルやパッションフルーツを、果実そのままの器で提供するダイナミックなスイーツも登場します。

沖縄県北部・やんばる生まれの希少種「ゴールドバレルパイン」を丸ごと一玉使用した「まるごとパインのかき氷」は、高い糖度の果汁で作られた氷と贅沢にのった果肉に、さっぱりとしたヨーグルトソースが絡み合う一品です。

また、爽やかな酸味と種の食感が楽しい「パッションフルーツのブリュレ」は、とろけるカスタードとパリッと香ばしいキャラメリゼの食感の対比や濃厚な味わいを堪能できます。

やんばる直送！もぎたてバナナを楽しむ豊富なプログラム＜NEW＞

沖縄県北部・やんばるから届く、爽やかな香りと甘みが特徴の「アップルバナナ」を楽しむ新しいプログラムも登場します。カフェ内には約80cmものダイナミックな軸成りのバナナがディスプレイされ、産地ならではの臨場感あふれる3つのステップでその魅力を体験できます。

女性がバナナをもぎる

もぎる
たわわに実った「バナナスタンド」から、追熟具合を見極めて自らバナナをもぎ取ります。熟していくにつれ緑から黄色へ変わっていくバナナを、収穫するかのように軸からもいで、もぎたての味わいを楽しめます。
描く
色鮮やかな絵の具で島バナナを描く「トロピカルお絵描き」に参加できます。カラフルな絵の具でサコッシュに自分だけのデザインを描き、もぎったバナナを詰めて持ち歩けます。
- 開催日時：開催日程調整中 10:00～、11:00～ ※所要時間30分程
- 料金：3,500円（税込）
- 予約：https://banta-cafe.com/ より要予約
味わう
ふわふわのケーキ生地にクリームとソースがセットになった「オムレットキット」が登場します。もぎたてのバナナを自身でトッピングして、海を眺めながら自分好みの味を楽しめます。

バナナオムレットとトートバッグ

環境に配慮した取り組み

バンタカフェでは、果実収穫後に大量に残されたパイナップルの葉から作られたストローを使用しています。パイナップルの生産量全国一位（参考：令和4年農林水産省統計 https://www.maff.go.jp/j/tokei/kekka_gaiyou/sakumotu/sakkyou_kajyu/paineapp/r4/index.html）の沖縄県で生まれたこの技術は、葉の処分に困っていた生産者だけでなく、地球にもやさしい取り組みです。この取り組みは、SDGsの目標12「つくる責任つかう責任」への貢献を目指しています。